ファンケルの青汁は原料に「ケール」が使用されています。
一般的なケールとは違い、"中嶋農法"でミネラルバランスがしっかりと管理された土壌で栽培されている青汁です。
栄養価を損なわないようすばやく乾燥させる「粉末タイプの青汁」、そしてケールの搾汁を新鮮なまま急速冷凍した「冷凍タイプの青汁」の２種類が発売されています。
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粉末青汁10本と冊子、シェーカーもついて送料無料です。
最近さまざまな分野で広がりをみせつつある中嶋農法ですが、このファンケルの青汁作りにも取り入れられており、ケールが養分を吸収しやすくなるよう豊かな土づくりがなされています。
ケールの産地は愛媛県、鹿児島県、長野県産です。
製造工程も厳重に管理されており、手摘みのケールを低温で輸送し、熱によって栄養価が損なわれないような工夫もされています。
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