「トクホ」というのは"特定保健用食品"の略で、国に科学的な根拠を示して、その有効性や安全性が厚生労働大臣に認められている商品のことです。
トクホ指定の青汁は数が少ないですが、有名な健康食品会社では"ＤＨＣ"の「ケール青汁＋食物繊維」が特定保健用食品となっています。
ＤＨＣの青汁はケールが原料となっており、さらに水溶性食物繊維の「難消化性デキストリン」が配合されているので、おなかの調子を整える働きがあります。
この難消化性デキストリンというのは、馬鈴薯デンプンから作られる極めて安全性の高い食品素材です。整腸効果のほかにも、糖の吸収を穏やかにすることから、青汁のほかにもダイエット食品やメタボ対策などにも広く利用されています。
ダイエット中の便秘解消として食物繊維を多くとる方が多いですが、野菜でたくさんの量を摂取するのは大変ですので、青汁を利用するのも便利かと思います。
他にも、ＤＨＣでは豆乳と大麦若葉がミックスされた缶での健康飲料などもいろいろと発売されております。
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